
炊饼就往上工的地方赶,不为生计烦忧的则踱进店里坐下,要了合心的早食慢慢吃。 “这是什么?” 薛老太太正琢磨着早食是吃豆浆油条,还是来一碗粥两个肉馒头,就闻到一股子咸香,她睁圆了眯着的眼睛,才发现店中不知什么时候多了个陶罐,里面放着些素菜和肉丁,还混着类似豆腐的白色食材。 “这是食肆新研究出来的炒三丁,滋味有些重,但就粥拌面都是极好的。” 八月中旬称不上热,却也跟凉快没什么关系,熟鸭蛋白保存不了太长时间,为了让鸭蛋白在坏掉之前消耗完毕,食肆的厨娘小批量多花样的倒腾加工后没那么咸的蛋白,好吃的做法留下,难吃……好歹盐是放足了的,分一分咬咬牙也就咽下去了。 炒三丁就是成功的菜谱之一,虽然因为蛋白多少还留着些盐分,做出来有些发咸,...