“晒好了后,收起来,冬天可以炖菜。”
夏文丽这次回家带回来了两大袋子菜,她让吴静拿了些。
弄了一篮子的菜给吴静,让她多拿一些也不要。
“可以,咋不行,我来晒就行,你忙你自己的事情。”
老太太立马把这个活计揽了过来,这事情她可以做。
就是晒一晒菜干,想到菜干,老太太又想腌咸菜了。
弄了咸菜后晒干了,冬天也可以吃。
冬天能吃的新鲜蔬菜可不多,可以在夏天弄菜干。
主要是夏天的太阳大,弄什么都容易晒干。
“多余的红辣椒剁成辣椒酱吧,这样可以放好久呢!”
“再剁点瘦肉沫进去,这样吃起来更好吃。”夏文丽觉得只有辣椒太乏味了,弄成辣肉酱。
不管是拌面条,还是拌饭都会很好吃。
她收集了挺多的罐头瓶,全是玻璃瓶,可以装很多的酱。
“还是你会吃,行,就剁点瘦肉进去。”
“你厨房上面挂着的肉,这要是在乡下,都得让人偷了。”
老太太最喜欢的就是厨房里面挂着的熏肉,真让人心里充实。
看着这些熏肉,老太太觉得特别满足。
有肉万事足,只要想吃肉就可以割一点肉下锅。
多好啊!就算是供销社买不到肉,家里头也有肉吃。
这野猪没有白猎,至少让今年变得好过了一些。
家里头有了老太太,家务活她都全干了,扫地衣服啥的。
夏文丽不让她干,老太太还不高兴,说自己闲着也没事儿。